Bumiku yang menggersang

Global warming atau pemanasan suhu global pada dasarnya merupakan bagian dari perubahan iklim secara global.

Iklim adalah rata-rata cuaca harian dalam jangka waktu tertentu. Sedangkan cuaca terdiri dari variable suhu, kelembaban, arah dan kecepatan angin (Patz, 1996). Perubahan iklim termasuk perubahn rata-rata suhu harian, kelembaban, arah dan kecepatan angina membentuk pola musim seperti musim hujan, kemarau yang berkepanjangan, musim dingin, curah hujan yang luar biasa dan lain sebagainya. Sedangkan global warming adalah bagian dari perubahan iklim tersebut, yakni perubahan suhu rata-rata harian yang cenderung lebih tinggi dibanding sebelumnya.

Diperkirakan suhu bumi pada tahun 2100 meningkat antara 1,4 hingga 5,8 derajat celcius. Peningkatan suhu bumi disertai peningkatan permukaan air laut. Permukaan air laut juga meningkat antara 0,1 hingga 0,2 meter pada abad 20 dan akan lebih meningkat lagi pada abad 21. Akibat pemanasan suhu dunia, maka kutub utara maupun kutub selatan sedikit demi sedikit akan mencair. Tahun 1998 diketahui merupakan tahun terpanas dalam sejarah pencatatan suhu yang dipasang sejak tahun 1860(Baum, 2002). Jdi sebagai ibu, apa yang bisa kita lakukan untuk mengurangi pemanasan global? Pertama, buang sampah pada tempatnya. Ajarrkan juga untuk memilah-milah sampah pada anak kita. Mana sampah organik yang bisa kita buat kompos, dengan sampah lain yang bisa didaur ulang(plastik,logam,dll) Kedua, hemat listrik. Jangan biarkan charger bergelantungan tanpa hapenya. hi hi. Saat malam hari, matikan lampu-lampu yang tidak perlu. Ketiga, berjalan kaki atau naik sepeda bila bepergian ke tempat yang relatif dekat. Keempat, kurangi penggunaan bahan yang susah hancur dan dapat mencemari lingkungan(plastik,dll), belilah produk dalam kemasan besar, jangan sachet.Bawalah plastik/keranjang sendiri saat ke pasar/swalayan. Kelima,tanami halaman rumah dengan pepohonan hijau. Selain hawa menjadi segar, bisa juga mengurangi kelelahan mata. Keenam, kalau ada dana, belilah produk-produk yang hemat listrik, ramah lingkungan. Contoh, kompor yang berbahan bakar gas dari kotoran sapi, mobil hybrid, rumah/mobil/elektronik yang menggunakan energi matahari. Ketujuh, carilah informasi tentang cara mendaur ulang. Lumayan, menyelamatkan bumi sambil mencari uang tambahan(kalo laku dijual lho...) Kedelapan, ikhlaskan niat, karena apa yang kita lakukan adalah suatu kebaikan. Semoga Allah SWT ridho. Amin.

Tips dan trik bunda di dapur

TIPS DAN TRIK BUNDA VS DAGING

1. Bicarbonat mengempukkan daging

Selain sebagai bumbu dan bahan pembuat kue, bicarbonat dapat juga digunakan sebagai katalisator untuk mengempukkan daging. Caranya, masukkan bikarbonat ke dalam rebusan daging agar daging empuk dan gurih.

2. Mengolah daging

Cucilah daging sebelum dipotong-potong, agar cepat lunak bungkus dengan daun pepaya sebelum dimasak.

Rebuslah dengan air mendidih, air rebusan jangan dibuang, dapat dimanfaatkan untuk memasak sayur, dan sop lezat.

3. Daging juga bisa empuk dengan cara merendamnya dalam ½ cangkir cuka dan 1 cangkir air kaldu.
4. Memasak daging untuk anak-anak dengan bumbu yang tidak pedas, dan potong daging kecil-kecil supaya anak mudah menelan.

MERAWAT LOYANG

Bunda hobi membuat kue? Pasti di rumah punya koleksi loyang ya...

Ternyata, merawat loyang ada caranya lo, supaya kotoran pada loyang hilang dan loyang pun menjadi awet.

Begini caranya bun :

- Untuk loyang alumunium yang tidak terkena api langsung, setelah dicuci bisa dikeringkan di bawah terik matahari langsung atau panaskan dalam oven 2 menit. Atau bisa juga dikeringkan dengan lap bersih.

- Jika loyang pemanggang kue kotor dan sukar dibersihkan, oleskan mentega pada loyang sampai rata. Setelah itu panaskan sampai 180 derajat celcius selama 10-15 menit. Trik lain, dengan menggosokkan irisan kentang yang telah dibubuhi bubuk pembersih.

- Simpan loyang bersih di tempat kering dan perhatikan saat menumpuk loyang, harus dengan baik, supaya loyang tidak rusak/penyok.

(Nova 1073/XXI)

Bunda, kalau membuat dadar/telor mata sapi, jangan lupa! Oleskan sisa putih telur yang masih menempel pada cangkang ke wajah bunda, lumayan kan, buat masker. Menjadi cantik, gak harus di salon kok, di dapur juga bisa! He he he

la direbus. Atasi masalah itu dengan memasukkan buah pepaya yang masih mentah an dibelah menjadi 2 bagian ke dalam rebusan ayam.

Langit Gaza

LANGIT GAZA

Hari ini sudah lebih setengah bulan Israel menggempur Gaza.
Kulihat reruntuhan bangunan, darah yang merah, tangisan luka, mayat-mayat yang meninggalkan keluarganya.
Langit Gaza tampak merah berkejap-kejap.
Itu tanda roket yang diluncurkan.
Langit Gaza, tahukah kamu, ada iri dalam hatiku.
Aku tau, kau sedang memeluk jiwa-jiwa syahid disana.

For all my brothers in Palestina: Alloh with you!

Dunia, bukalah matamu! Lihat kebiadaban Israel di depan mata!

MIMPI MIMPI FENY

Mimpi

Tuesday, 30/12/2008 16:26 WIB Cetak | Kirim | RSS

Di sebuah pinggiran kota, seekor kuda tampak berlari-lari kecil menelusuri jalan desa. Di atas punggungnya seorang pemuda menunggangi dengan begitu bersemangat. Sesekali sang kuda meringkik sebagai sambutan dari lecutan kecil tuannya. "Hayo hitam, hebaa...hebaa...," suara sang tuan sambil menepuk punggung belakang kuda.

"Kenapa kamu begitu bersemangat, Hitam? Padahal, kamu sudah begitu jauh berlari?" tanya seekor kerbau di sebuah tempat istirahat hewan tunggangan. Beberapa kuda lain tampak berbaring santai sambil mengunyah rumput hijau. Tali-tali kekang mereka masih terikat di tiang-tiang yang sudah disediakan. Kebetulan, sang kerbau berada tak jauh dari si kuda hitam. Dan Si Hitam pun menoleh ke kerbau.

"Aku punya mimpi, Teman!" jawab Si Hitam kepada kerbau. Sinar wajah Si Hitam masih menampakkan semangat yang tinggi. Ia sama sekali tak terlihat lelah.

"Mimpi?" tanya sang kerbau begitu penasaran.

"Ya, mimpi!" jawab Si Hitam begitu yakin. "Setiapkali meninggalkan kandang, aku memimpikan kalau tuanku akan membelikanku sepatu bagus. Dan setiapkali akan pulang, aku membayangkan kalau tuanku sudah menyiapkan rerumputan hijau di kandang. Ah, sungguh mengasyikkan!" jelas Si Hitam begitu optimis.

"Tapi, kenapa sepatumu masih jelek?" tanya sang kerbau sambil mencermati telapak kaki Si Hitam.

"Aku yakin, mimpiku akan jadi kenyataan. Mungkin besok, tuanku akan membelikanku sepatu," jawab Si Hitam begitu bergairah.

"Bagaimana kalau tidak juga?" sergah si kerbau seperti menggugat.

"Ya, besok lagi!" jawab Si Hitam masih optimis. "Pokoknya, aku tidak pernah kehilangan mimpi!" ucap Si Hitam sambil mengalihkan wajahnya ke arah rumput yang tersedia di hadapannya. Dan ia pun mengunyah sambil menanti tuannya yang akan mengajaknya pulang.

***

Tidak semua mimpi muncul di saat tidur. Ada mimpi-mimpi yang lahir kala seseorang sedang terjaga. Bahkan, sangat terjaga. Mimpi jenis ini bisa diibaratkan seperti bahan bakar. Orang pun menjadi lebih bergerak dinamis. Jarak yang jauh terasa dekat. Halangan dan rintangan pun menjadi tak punya arti.

Itulah mimpi yang digenggam para orang tua terhadap masa depan anak-anaknya. Itu juga mimpi yang melekat pada para pemimpin sejati. Dan, mimpi yang dimiliki oleh siapa pun yang tak pernah lelah melakukan perubahan keadaan diri. Mereka terus bergerak pada untaian moto hidup: mimpi hari ini adalah kenyataan hari esok.

Menarik apa yang telah diucapkan Si Kuda Hitam kepada sang kerbau, "Jangan pernah kehilangan mimpi!"

From eramuslim.com